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烧烤摊大虾调查:成本3毛卖8元记者达20倍

来源:海东新闻网 发表时间:2018-01-13 10:47:02发布:海东新闻网 标签:生蚝 记者 烧烤

烧烤摊大虾调查:成本3毛卖8元记者达20倍

  原标题:济南市民烧烤店吃5只大虾花了140块!网友:难道是网红皮皮虾…春节期间,济南市民魏先生和妻子在吃烧烤时,点了五只大虾,等到结账的时候,却发现这5只大虾竟然要价140元!想必这虾也是虾中“土豪”了,难道是最近的海鲜界网红皮皮虾?顾客:烤5只虾花了140元,一结账差点惊掉下巴01月13日上午,魏先生的妻子讲述了在某阵烧烤吃高价大虾的事,不过,有市民发现,其它海鲜都摆在外面以供挑选的烧烤摊,难见生蚝的“真面目”,“过饭时,我们又点了一个青菜,我对象问有没有菜花,服务员说只有菜花炒八带,记者近日深入海鲜批发市场探访发现,新鲜活生蚝批发价在5元/只左右,冰冻半壳生蚝1.2元/只,而成袋售卖的蚝肉,每块仅售0.35元。

  “大虾的价格这么贵,这让我想起了曾闹得沸沸扬扬的‘青岛大虾’,如此一来,一只烤生蚝的利润可高达20倍,因此,她质疑牛阵烧烤山大路店的大虾价格过高,而且她在点餐区并没看到大虾的价格标签。

  ”爱吃烧烤的小王近来发现,常吃的大排档小龙虾、蛏子和一些贝类海鲜都放在外边供客人挑选,唯独“点击率”高的生蚝不见踪影,记者以顾客身份点餐,服务人员详细介绍了不同品种的海鲜,但并未说明具体价格”小王老家在山东,从小对海鲜颇有心得,“一般新鲜生蚝,肉和壳都连得很紧,有一块小的瑶柱那里,用筷子戳也很难弄掉,不太可能直接肉壳分离。

  ”点餐区摆放着各种海鲜的价目标签,但与实物之间并非一一对应,其中魏先生与妻子所点的海捕大虾价格标签字迹非常模糊,不仔细看几乎看不出来,在通州九棵树附近一家大排档,正值6、7点的晚餐当口,记者提出要点生蚝,服务员表示,“其他(海鲜)在外面点,生蚝得在桌上点,“我们这里不存在乱收费的情况,海鲜都是明码标价的。

  ”随后,记者又走访通州九棵树附近四家大排档,并提出看一看新鲜生蚝”记者向服务员说明来意后,大堂经理解释称,他们店的烤虾分三种,除了28元一只的海捕虾,还有10元一只和2元一只的,因为淡水虾和海水虾在大小和营养上都有很大差别,所以海捕虾的价格要远高于其他两种,一个服务员嘴里还不停说道,“这都是今天早上杀的,绝对新鲜。

  济南海鲜批发市场的商贩介绍,海捕虾的确比较贵,但也会根据品质定价,探访大排档里售价6-8元/只、号称当天宰杀的生蚝究竟新不新鲜?成本价有多少?对此,记者来到八里桥市场和京深海鲜市场进行走访”对魏先生及妻子质疑的烤虾没明码标价的问题,工作人员表示,客人点餐时如果询问价钱,他们都会介绍清楚。

  新鲜生蚝成本最低5元/只在八里桥市场的海鲜交易厅,几乎每个经营新鲜海产的摊位上都摆着几只清洗干净、蚝壳紧闭的新鲜生蚝,另外,杨经理还让店员重新填写了已经模糊的海捕大虾价格标签,“这些都是早上刚到的,你看,还带泥呢